İndirim!

Yarış Atı ve Genel At Besleme – Beslenme Hastalıkları

 135,00  97,00

Yazarı: Prof.Dr. Osman Küçük
Baskı Sayısı: 1.baskı
Sayfa sayısı: 356 sayfa
Basım Tarihi: Ocak 2016
Ebatları: 16 x 24 cm
İç sayfalar Kuşe kağıt, siyah-beyaz basım, iplik dikişli
Kapak: Karton Kapak

Açıklama

Paylaş

Açıklama: Çok sayıda rasyon örnekleri bu pratik ve kapsamlı kitapta

İçindekiler Bölümü:
Konu Başlığı ve Sayfa Numarası AT – GENEL ÖZELLİKLER, IRKLAR VE AKTİVİTELERİ ………………………………. 1
Ülkemize ait at ve ilgili sektör rakamları……………………………………………. 1
Türklerde at ve önemi………………………………………………………………….. 2
Atın genel özellikleri ve zekâsı ………………………………………………………. 3
At fizyolojisi ile ilgili rakamlar…………………………………………………………. 4
Atların barınak ve çevre şartları……………………………………………………… 6
At barınaklarında yemlik ve suluk yerleşim planı, yerden yüksekliği ve diğer detaylar 7
Atlarda ayakta durma ve uyuma…………………………………………………….. 9
Atların terapi amacıyla kullanımı…………………………………………………….. 9
At ırkları…………………………………………………………………………………… 10
Yarış atı ırkları……………………………………………………………………………. 10
Sıcakkanlı-soğukkanlı at ırkları………………………………………………………. 11
Yarış atı olarak İngiliz ve Arap atlarının karşılaştırılması……………………….. 12


Arap atları………………………………………………………………………………… 12
İngiliz atları……………………………………………………………………………….. 12
Diğer yabancı at ırkları………………………………………………………………… 12
Türk at ırkları…………………………………………………………………………….. 13
Atlarda yürüyüş ve aktivite türleri…………………………………………………. 13
Adeta (walk) ……………………………………………………………………………. 13
Tırıs (trot) ………………………………………………………………………………… 13
Kenter (canter) ………………………………………………………………………… 14
Dörtnal (gallop………………………………………………………………………….. 14
Rahvan (pace) ………………………………………………………………………….. 14
Marş yürüyüşü (ambling) ……………………………………………………………. 14
Barrel Racing…………………………………………………………………………….. 14
Calf Roping …………………………………………………………………………….. 14
Combined Driving……………………………………………………………………… 15
Cutting……………………………………………………………………………………. 15
Dressage (dresaj, at terbiyesi) …………………………………………………….. 15
Endurance (endurans, atlı dayanıklılık) ………………………………………….. 15
Eventing………………………………………………………………………………….. 15
Foxhunting………………………………………………………………………………. 15
Hunter…………………………………………………………………………………….. 15
Hunter Seat Equitation……………………………………………………………….. 15
Para-Equestrian………………………………………………………………………… 15
Parade Horse……………………………………………………………………………. 15
Pleasure Driving………………………………………………………………………… 15
Pole Bending……………………………………………………………………………. 15
Polo………………………………………………………………………………………… 15
Racing……………………………………………………………………………………… 16
Ranch Sorting……………………………………………………………………………. 16
Reining……………………………………………………………………………………. 16
Rodeo…………………………………………………………………………………….. 16
Saddle Seat Equitation……………………………………………………………….. 16
Show Jumping (engel atlama) ……………………………………………………… 16
Team Penning…………………………………………………………………………… 16
Team Sorting……………………………………………………………………………. 16
Trail Riding……………………………………………………………………………….. 16
Vaulting (voltij) ………………………………………………………………………… 16
Working Cow Horse…………………………………………………………………… 16
Kokpar (Kokpar Serke, Gökbörü, Oğlaktartıs (Ulaktartış), Olakkaptı 16 (Ulakgaptı), Oğlak Kapmaca veya Buzkaşı (Bozkaçı)) ………………………………………………………………………………… 16
Cirit………………………………………………………………………………………… 17
Beyge……………………………………………………………………………………… 17
Kızbörü……………………………………………………………………………………. 17
Çöğen-çevgen………………………………………………………………………….. 17
Atlarda egzersiz yoğunluğuna göre kategoriler ve ilgili aktivite tanımları.. 17
Hafif çalışma aktiviteleri………………………………………………………………. 17
Orta derece çalışma aktiviteleri…………………………………………………….. 17
Ağır çalışma aktiviteleri……………………………………………………………….. 17
Çeki atları için aktivite…………………………………………………………………. 17
Poni ve atların farkı……………………………………………………………………. 19
Atlarda vücut kondisyon skoru…………………………………………………….. 19
Atta pratik canlı ağırlık tayini ………………………………………………………… 20
Kaynaklar…………………………………………………………………………………. 21

SİNDİRİM SİSTEMİ, ENERJİ-BESİN MADDE İHTİYAÇLARI VE YEMLER…….. 23
Atlarda sindirim sistemi ve özellikleri……………………………………………… 23
Atlarda enerji kavramı ve yemler………………………………………………….. 28
Karbonhidratlar ve at yemlerinde önemi ……………………………………….. 33
Protein-amino asitler ve at yemlerinde önemi………………………………… 35
Vitaminler ve at yemlerinde önemi……………………………………………….. 35
Mineral maddeler, tuz ve at yemlerinde önemi……………………………….. 38
Atlarda terleme ve elektrolit denge………………………………………………. 42
Atlarda su ihtiyacı………………………………………………………………………. 44
Atlarda kuru madde ihtiyaçları ve yem tüketimi……………………………….. 47
At rasyonlarında kullanılan kaba yemler…………………………………………. 54
Yonca……………………………………………………………………………………… 58
Korunga…………………………………………………………………………………… 59
Kelp kuyruğu……………………………………………………………………………. 60
Yulaf otu………………………………………………………………………………….. 60
Sorgum (sudan otu, sudangrass) ………………………………………………….. 60
Mera………………………………………………………………………………………. 60
Silaj………………………………………………………………………………………… 63
Saman…………………………………………………………………………………….. 64
Şeker pancar posası…………………………………………………………………… 64
Soya kabukları-kavuzları (hulls) ……………………………………………………. 65
Atlara yedirilecek kaba yemlere yapılan işlemler……………………………… 65
At rasyonlarında kullanılan konsantre yemler (tane yemler,
protein küspeleri ve diğerleri) ……………………………………………………… 66
Yulaf……………………………………………………………………………………….. 68
Mısır……………………………………………………………………………………….. 69
Arpa……………………………………………………………………………………….. 69
Filizlenmiş arpa (sprout barley) ……………………………………………………. 69
Buğday……………………………………………………………………………………. 69
Sorgum (milo) ………………………………………………………………………….. 70
Çavdar…………………………………………………………………………………….. 70
Tritikale…………………………………………………………………………………… 70
Pirinç ……………………………………………………………………………………… 70
Tatlı yemler (textured feed, sweed feed) ……………………………………… 70
Şeker pancarı……………………………………………………………………………. 71
Melas……………………………………………………………………………………… 71
Havuç……………………………………………………………………………………… 71
Elma……………………………………………………………………………………….. 71
Farklı meyveler…………………………………………………………………………. 72
Peynir, yoğurt ve dondurma………………………………………………………… 72
Kedi-köpek mamaları…………………………………………………………………. 72
Bal………………………………………………………………………………………….. 72
Muftak şekeri…………………………………………………………………………… 73
Kahverengi şeker (esmer şeker) ………………………………………………….. 73
Dut kurusu……………………………………………………………………………….. 73
Hurma (Hac hurması) …………………………………………………………………. 73
Kuru incir…………………………………………………………………………………. 73
Kuru üzüm……………………………………………………………………………….. 73
Üzüm posası…………………………………………………………………………….. 73
Pişmiş yumurta…………………………………………………………………………. 73
Çikolata…………………………………………………………………………………… 74
Ceviz, yer fıstığı, badem, fındık içleri……………………………………………… 74
Kola, çay ve kahve……………………………………………………………………… 74
Alkolik içecekler………………………………………………………………………… 74
Sirke (Elma Sirkesi) ……………………………………………………………………. 74
Patates ve türleri………………………………………………………………………. 75
Turp – şalgam…………………………………………………………………………… 75
Farklı sebzeler…………………………………………………………………………… 75
Buğday kepeği-kepek lapası………………………………………………………… 75
Pirinç kepeği…………………………………………………………………………….. 76
Ekmek artıkları (unlu mamuller) …………………………………………………… 76
Narenciye posaları…………………………………………………………………….. 76
DDG ve DDGS…………………………………………………………………………… 76
Protein küspeleri………………………………………………………………………. 76
Soya fasulyesi küspesi………………………………………………………………… 77
Tam yağlı soya…………………………………………………………………………… 77
Pamuk tohumu küspesi (Adana küspesi) ……………………………………….. 77
Bütün pamuk tohumu………………………………………………………………… 77
Ayçiçeği küspesi………………………………………………………………………… 77
Yer fıstığı küspesi………………………………………………………………………. 78
Mısır glüteni ve mısır glüteni yemi…………………………………………………. 78
Fındık küspesi…………………………………………………………………………… 78
Keten tohumu, yağı ve küspesi…………………………………………………….. 78
Diğer protein küspeleri (kanola, susam, aspir vb küspeleri) ……………….. 79
Yağı alınmış süt tozu (dried skim milk) …………………………………………… 79
Balık unu………………………………………………………………………………….. 79
Et unu ve et-kemik unu………………………………………………………………. 79
Zeytin ezmesi (pirina, posa) ………………………………………………………… 80
Yemlik üre……………………………………………………………………………….. 80
Katı ve sıvı yağlar……………………………………………………………………….. 80
Atlara yedirilecek tane yemlere yapılan işlemler………………………………. 82
At beslemede kullanılan özel yem katkı maddeleri…………………………… 83
Antioksidanlar…………………………………………………………………………… 83
Antimikrobiyaller………………………………………………………………………. 83
Bitki ekstraktları………………………………………………………………………… 83
Enzimler………………………………………………………………………………….. 83
Ergojenik maddeler……………………………………………………………………. 83
Eklem takviyeleri……………………………………………………………………….. 83
Organik mineraller…………………………………………………………………….. 84
Silikon……………………………………………………………………………………… 84
Beta glukan………………………………………………………………………………. 84
Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri………………………………………………….. 84
Prebiyotikler…………………………………………………………………………….. 85
Probiyotikler…………………………………………………………………………….. 85
Simbiyotikler…………………………………………………………………………….. 85
Maya ve ekstraktları…………………………………………………………………… 85
Bira mayası (brewer’s yeast) ……………………………………………………….. 85
Tırnak sağlığı ve gücünü artıran yem katkılar……………………………………. 85
Metiyonin ve lizin………………………………………………………………………. 86
Nane şekeri ve tarçın (peppermint ve cinnamon) ……………………………. 86
Sarımsak ve biberiye………………………………………………………………….. 86
Balık yağı (cod liver oil) ……………………………………………………………….. 86
Bira mayası (brewer’s yeast) ……………………………………………………….. 86
İyonofor………………………………………………………………………………….. 86
Diğer………………………………………………………………………………………. 86
Kaynaklar ………………………………………………………………………………… 87

YARIŞ ATI VE DİĞER AT GRUPLARININ BESLENMESİ………………………….. 89
At beslemede ilk söz………………………………………………………………….. 89
Atlarda büyüme hızı ve yaşa göre canlı ağırlık değişimleri…………………… 90
Kaynaklar ………………………………………………………………………………… 94

TAY BESLEME……………………………………………………………………………. 95
Tayların doğumdan sütte kesime kadarki dönemde beslenmesi…………. 95
Tayların sütten kesimi ve sonrasında beslemesi……………………………… 100
Sütten kesim – 1 yaş arası tay besleme………………………………………… 102
1 yaşına ulaşan tayların beslenmesi……………………………………………… 102
2-3 yaşlı tayların beslenmesi………………………………………………………. 103
2 yaş – yetişkin dönem beslenmesi……………………………………………… 103
Taylarda aşamalı besleme………………………………………………………….. 103
Yaşama payı için at besleme yöntemleri……………………………………….. 107
Kaynaklar ………………………………………………………………………………. 108

KISRAK BESLEME……………………………………………………………………… 109
Kısrakta çiftleşme öncesi şartlar ve besleme …………………………………. 111
Kısrakta gebelik ve besleme………………………………………………………. 112
Kısrakta doğum ve ilk yemleme………………………………………………….. 118
Kısrakta laktasyon ve besleme……………………………………………………. 119
Kısrakta doğum sonrası tekrar gebe kalma ve şartları ……………………… 121
Kısrakta kuruya çıkarma işlemi……………………………………………………. 121
Kaynaklar……………………………………………………………………………….. 127

AYGIR BESLEME………………………………………………………………………. 128
Aygır besleme ………………………………………………………………………… 128
Kaynaklar ………………………………………………………………………………. 131

YAŞLI ATLARIN BESLENMESİ (GERİATRİK BESLEME) ………………………… 132
Yaşlı atların beslenmesi (geriatrik besleme) ………………………………….. 132
Kaynaklar……………………………………………………………………………….. 132

AT ETİ İÇİN AT BESLEME (AT BESİSİ) …………………………………………….. 133
At eti için at besleme (at besisi) ………………………………………………….. 133
Kaynaklar……………………………………………………………………………….. 134

ATLARIN TABLOLAR HALİNDE ENERJİ VE BESİN MADDE İHTİYAÇLARI…. 135
Atların tablolar halinde enerji ve besin madde ihtiyaçları………………….. 135
Kaynaklar……………………………………………………………………………….. 135
Tablolar………………………………………………………………………………….. 136

YARIŞ ATI BESLENMESİ……………………………………………………………… 138
Yarış atını hız konusunda farkı kılan özellikler…………………………………. 138
At kaslarında kullanılan enerjinin kaynağı……………………………………… 140
Yarış atlarında kas fizyolojisi ve yarış performansı…………………………… 142
Yarış atlarında yorulma, glikojen yüklemesi ve performans
(rasyon uyarlaması) …………………………………………………………………. 146
Yarış atlarında günlük yem miktarı ihtiyacı……………………………………… 149
Yarış atlarında enerji ihtiyacı……………………………………………………….. 150
Yarış atlarında protein ihtiyacı…………………………………………………….. 152
Yarış atlarında vitamin ve mineral ihtiyaçları…………………………………… 155
Yarış atlarında su ve tuz ihtiyacı…………………………………………………… 158
Yarış atlarında terle kaybedilen elektrolitlerin yerine konması…………… 159
Rasyon anyon-katyon farkı ve asit-baz dengesi……………………………… 163
Genç yarış atlarının beslenmesi…………………………………………………… 165
Yarış atlarında kullanılan rasyonlar ve uygun
kaba:konsantre yem oranları……………………………………………………… 166
Yarış atlarında yarış öncesi yedirilecek kaba yem,
tane yem, su miktarı ve zamanlaması…………………………………………… 170
Kısa mesafeli-yoğun egzersiz (koşu) için……………………………………….. 171
Orta mesafeli- orta yoğun egzersiz (koşu) için……………………………….. 172
Uzun mesafeli- yoğun olmayan egzersiz (koşu) için (endurance) ………. 172
Endurance atlarının dinlenme istasyonlarında beslenmesi……………….. 176
Atları yarış bitiminde besleme stratejileri……………………………………… 176
Yoğun egzersiz yapan atlarda yemleme yöntemleri………………………… 177
Yarış atları için hazırlanan yemlerin özellikleri…………………………………. 178
Yarış atları rasyonlarında yağ kullanımı………………………………………….. 178
Yarış atları için ideal yemler, glisemik ve insulinemik indeks ……………… 180
Yarış atları beslenmesinde diğer önemli hususlar……………………………. 181
Yarış atları rasyonlarında kullanılan özel yem katkı maddeleri……………. 182
Löysin, izolöysin ve valin (dallı zincir amino asitleri) …………………………. 182
Protein………………………………………………………………………………….. 182
Koenzim Q10 (ubiquinon) …………………………………………………………. 182
Karnitin (L-karnitin) ………………………………………………………………….. 183
Diklor asetat ve 2-klorpropiyonat………………………………………………… 183
Sodyum bikarbonat………………………………………………………………….. 183
Kreatin…………………………………………………………………………………… 183
Riboz…………………………………………………………………………………….. 183
Karnosin (beta alanil histidin) …………………………………………………….. 184
Vitaminler………………………………………………………………………………. 184
Mineraller………………………………………………………………………………. 184
Yağlar…………………………………………………………………………………….. 184
Eklem takviyeleri……………………………………………………………………… 184
Sindirim artırıcılar……………………………………………………………………… 184
Solunum yardımcıları………………………………………………………………… 184
Altrenogest…………………………………………………………………………….. 184
Diğerleri…………………………………………………………………………………. 184
Yarış atlarında kullanımı yasak olan yem ve etken maddeler……………… 185
Venom (yılan, akrep, örümcek, arı zehirler) ve derivatları………………… 185
Benzidamin…………………………………………………………………………….. 185
Kafein ve metabolitleri……………………………………………………………… 185
Siklosporin implantları………………………………………………………………. 185
GnRH aşıları…………………………………………………………………………….. 185
Oksitosin………………………………………………………………………………… 185
Sotalol…………………………………………………………………………………… 185
Vanilil bütil eter……………………………………………………………………….. 186
Amonyum sülfat……………………………………………………………………… 186
Amonyum sülfit………………………………………………………………………. 186
Kodein…………………………………………………………………………………… 186
Harpagosid……………………………………………………………………………… 186
Phenibut………………………………………………………………………………… 186
Sinir sistemi stimülanları, antideprasanlar ve antipsikotik ilaçlar…………. 186
Kondroitin, glikozamin ve ülser önleyici ilaçlar………………………………… 186
Hordenin……………………………………………………………………………….. 186
Dimetil sülfoksid………………………………………………………………………. 187
Aspirin (salisilik asit) …………………………………………………………………. 187
Morfin…………………………………………………………………………………… 187
Arsenik………………………………………………………………………………….. 187
Kafein……………………………………………………………………………………. 187
Teobrimin………………………………………………………………………………. 187
Bikarbonat……………………………………………………………………………… 187
Raktopamin……………………………………………………………………………. 187
Hormonlar-progesteron……………………………………………………………. 188
Hormonlar-steroid…………………………………………………………………… 188
Kobalt klorid……………………………………………………………………………. 188
Yarış atlarının performansını etkileyen yem dışındaki faktörler………….. 189
Yarış atları performansında VKS ve şişmanlığın etkisi……………………….. 189
Atlarda diz kapanması ve yarışa başlama yaşı…………………………………. 190
Erken yaşlarda başlayan antrenman ve yarış performansına etkisi……… 192
Yarış atlarında antrenman metotları ve önemi……………………………….. 192
Temel antrenman……………………………………………………………………. 193
Ağır (strenuous) antrenman………………………………………………………. 193
Sprint antrenman…………………………………………………………………….. 193
İnterval (aralıklı) antrenman………………………………………………………. 193
Yetenek geliştirme…………………………………………………………………… 193
Cross antrenman……………………………………………………………………… 193
Yürüyüş bandı (treadmill) antrenman…………………………………………… 193
Tablo (Antrenman Programları)………………………………………………….. 193
Çalışan atların günlük enerji ve besin madde ihtiyaçları……………………. 196
Kaynaklar……………………………………………………………………………….. 203

ZEVK İÇİN BİNİLEN ATLARIN BESLENMESİ……………………………………… 208
Zevk için binilen atların beslenmesi……………………………………………… 208
Kaynaklar ………………………………………………………………………………. 208

ÇEKİ ATLARI (DRAFT) VE PONİLERİN YARIŞ ATLARINDAN (LIGHT HORSES) ENERJİ-BESİN MADDE İHTİYAÇLARI BAKIMINDAN FARKLILIKLARI……………………………………………………… 209
Çeki atları (draft) ve ponilerin yarış atlarından (light horses) enerji-besin madde ihtiyaçları bakımından farklılıkları…………………………………………………………………………………………….. 209
Kaynaklar……………………………………………………………………………….. 210

YARIŞ ATLARI VE FARKLI AT GRUPLARI İÇİN RASYON ÖRNEKLERİ………. 211
Yarış atı ve farklı at grupları için rasyon örnekleri…………………………….. 211
Kaynaklar……………………………………………………………………………….. 270

EŞEK VE KATIR BESLEME……………………………………………………………. 272
Eşek ve katırın genel özellikleri……………………………………………………. 272
Eşek ve katır besleme……………………………………………………………….. 273
Eşek sütü ve önemi………………………………………………………………….. 277
Eşek ve katırlar için rasyon örnekleri…………………………………………….. 278
Kaynaklar……………………………………………………………………………….. 283

ATLARDA VE DİĞER TEK TIRNAKLILARDA BESLENMEYE
BAĞLI HASTALIKLAR…………………………………………………………………. 285
Enerji ve diğer besin maddeleri eksiklik veya fazlalığına bağlı hastalıklar. 285
Enerji yetersizliği veya fazlalığında görülen hastalık-problemler…………. 286
Protein yetersizliği veya fazlalığında görülen hastalık-problemler………. 286
Ca-P yetersizliği veya fazlalığında görülen hastalık-problemler………….. 287
Tuz yetersizliği veya fazlalığında görülen hastalık-problemler……………. 287
Potasyum yetersizliği veya fazlalığında görülen hastalık-problemler…… 288
Magnezyum yetersizliği veya fazlalığında görülen hastalık-problemler.. 288
Demir yetersizliği veya fazlalığında görülen hastalık-problemler………… 288
Çinko yetersizliği veya fazlalığında görülen hastalık-problemler…………. 288
Bakır yetersizliği veya fazlalığında görülen hastalık-problemler………….. 289
Selenyum yetersizliği veya fazlalığında görülen hastalık-problemler…… 289
Vitaminlerin yetersizliği veya fazlalığında görülen hastalık-problemler… 289
Gelişimsel ortopedik hastalıklar (metabolik kemik hastalıkları)
(developmental orthopedic diseases) …………………………………………. 290
Fizitis (Physitis) (Metaphysitis) …………………………………………………… 291
Osteochondrosis ve osteochondritis dissecant………………………………. 291
Wobbler Sendromu………………………………………………………………….. 292
Acquired Flexural Deformity………………………………………………………. 292
Büyük Baş Hastalığı (Kepek Hastalığı) (Osteomalazi) (Raşitizm)
(Nutritional Secondary Hyperparathyroidism) (Millers Disease) ……….. 292
Üre Zehirlenmesi…………………………………………………………………….. 293
Feskü Zehirlenmesi (Ergot zehirlenmesi) (Ergotizm) ………………………. 293
Mikotoksin (Mantar) (Küf) Zehirlenmesi………………………………………. 294
Blister Beetle Zehirlenmesi………………………………………………………… 295
Kolik (Sancı) ……………………………………………………………………………. 296
Kalın Bağırsaklarda Asidozis………………………………………………………… 299
Laminit (Laminitis) (Founder) …………………………………………………….. 299
At Metabolik Sendromu (Equine Metabolic Syndrome) ………………….. 301
İnsülin Direnci (İnsülin Rezistansı) (Insülin Resistance) ……………………. 302
Diabetes Mellitus (Diyabet) (Şeker Hastalığı)…………………………………. 302
Obezite (Şişmanlık) ………………………………………………………………….. 302
At Cushing Hastalığı (Equine Cushing’s disease) …………………………….. 303
Endotoksemi…………………………………………………………………………… 303
Sistit……………………………………………………………………………………… 304
Bağırsak Taşları (Enteroliths) ……………………………………………………… 304
Bağırsak Tıkanıklığı (Obstruction) ………………………………………………… 306
Özafagus Tıkanması (Boğulma) (Choke) ……………………………………….. 306
Ot Hastalığı (Çimen Hastalığı) (Mera Hastalığı) (Grass Sickness)
(Equine Grass Sickness) ……………………………………………………………. 307
Gastrik Ülser (Equine Ulcers) (Equine Gastric Ulcer Syndrome)…………. 308
Hiperlipemi (Hiperlipoproteinemi) (Hyperlipoproteinaemia)…………….. 309
Guatr (Goiter) ve İyot……………………………………………………………….. 309
Equine Degeneratif Myeloensefalopati (Equine Degenerative Myeloencephalopathy) 310
Beyaz Kas Hastalığı (White Muscle Diseases)…………………………………. 310
Sarı Yağ Hastalığı (Yellow Fat Disease) (Steatitis)…………………………….. 310
Pika………………………………………………………………………………………. 310
Kaprofaji………………………………………………………………………………… 311
Yele ve Kuyruk Dişleme – Isırma…………………………………………………. 311
Ahşap (Odun) Isırma (Wood Chewing) ………………………………………… 312
Yabancı Cisimleri Isırma (Cribbing) (Aerophagia) (Windsucking)…………. 312
Duvarları Yalama………………………………………………………………………. 312
Dil çıkarma (stick out tongue)……………………………………………………… 312
İştahsızlık (Anoreksi)………………………………………………………………… 313
Aşırı Yem Yeme (Polifaji) (Hiperfaji) …………………………………………….. 313
Aşırı Su İçme (Polidipsi)……………………………………………………………… 314
Tozlu Yemlerden Kaynaklanan Solunum Problemleri (Soluğan)
(Chronic Obstructive Pulmonary Disease) (Heaves)………………………… 314
Alerji (Allergies) ………………………………………………………………………. 315
Ot Göbeği (Ot Koca Göbeği) (Hay Belly) ……………………………………….. 315
Parazitler ve Beslenme……………………………………………………………… 315
Kas Tutulması (Pazartesi Sabahı Hastalığı) (Azotüri)
(Tying-Up Sendromu) (Rhabdomyolysis) (Exertional Rhabdomyolysis)
(Equine Rhabdomylosis Syndrome) …………………………………………….. 317
Tekrarlanan Kas Tutulması (Recurrent Exertional Rhabdomyolysis) …… 318
Tekrarlanan Kas Tutulması-2 (Equine Polysaccharide Storage Myopathy) (Polysaccharide Storage Myopathy) 318
Yorulmuş At Sendromu (Exhausted Horse Syndrome) ……………………. 319
Eşzamanlı Diyafram Çarpıntısı
(Synchronous Diaphragmatic Flutter) (Thumps) …………………………….. 320
Metabolik Alkaloz…………………………………………………………………….. 321
Metabolik Asidoz…………………………………………………………………….. 321
Tırnak sağlığı ve beslenme…………………………………………………………. 321
Atlarda dişler ve beslenme bakımından önemi………………………………. 323
At tımarı ve beslenme bakımından önemi…………………………………….. 324
Atlarda stres ve besleme…………………………………………………………… 325
Kaynaklar……………………………………………………………………………….. 326

AT BESLEMEDE KULLANILAN YAYGIN YEMLERİN ENERJİ
VE BESİN MADDE DEĞERLERİ……………………………………………………… 329
At beslemede kullanılan yaygın yemlerin enerji
ve besin madde değerleri………………………………………………………….. 329
Kaynaklar ………………………………………………………………………………. 341

ÖNSÖZ
Ülkemizde yakın zamanda neredeyse unutulmaya yüz tutmuş at, artık gün geçtikçe değeri ve seveni artan bir hayvan haline gelmektedir. Yarış atı ülkemizde milyarlarca dolarlık bir sektör haline gelmiştir.
Bu kitap, at sahiplerinin daha çok beslenme konusunda sıkça dile getirdiği soruların cevapları niteliğindedir. Bu kitabın temel hedefi hangi düzeyde olursa olsun ata sevgi ve merak duyanlar, at sahipleri, biniciler, at yemi sektör mensupları, meslektaş ve öğrencilerin faydalanmasını sağlamaktır. Bu kitapta kullanılan dil, basite indirgenmiş ve at severlerin anlayabileceği düzeyde tutulmaya çalışılmıştır.
Bu kitaptaki organizasyon, önce at hakkında genel ve geniş bilgilerin sunulması ve akabinde yarış atları dâhil diğer at gruplarının beslenmesi şeklindedir. Atların beslenmesine geçmeden önce detaylı bilgiler verilmesi gerek atı tanımak gerekse beslemeyi anlamak için gereklidir. Bu yüzden okuyucuların at besleme bölümüne geçmeden önce mutlaka genel kısımları okumaları tavsiye edilir.
Okuyuculara daha pratik bilgi sunması bakımından, yarış atları dâhil bütün at gruplarına ait (tay, kısrak, aygır, yarış atı vb.) rasyon örnekleri verilmiştir. Bu rasyonların çoğu, at besleme konusunda bilgisi olmayanlar tarafında dahi hazırlanabilecek düzeyde tutulmuştur.
Beslenmeye bağlı hastalıklar beslemenin önemli bir parçasını oluşturmaktadır. Bu yüzden okuyacağınız kitapta at beslemesine bağlı problemlerin detaylandırıldığı bir bölüm de mevcuttur. Bu kitapta ayrıca poni ve çeki-iş atları diğer atlarla karşılaştırmalı olarak beslenme bakımından detaylandırılmıştır…..
……At besleme aynı zamanda bir sanattır. Bilim ve sanatın buluşturulduğu bu kitabın, at severlere faydalı olmasını ve bilim dünyasına katkı sağlamasını diliyorum.
Prof. Dr. Osman KÜÇÜK

KİTABIN YAZARININ ÖZGEÇMİŞİ
Prof. Dr. Osman KÜÇÜK, 1968 yılında Bayburt’ta doğdu. İlkokul, ortaokul ve lise tahsilini aynı yerde tamamlayarak 1987 yılında üniversite tahsiline başladı. 1992 yılında İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nden mezun olan Osman KÜÇÜK, 1993 yılında Amerika Birleşik Devletleri’ne gitti. Master ve doktora eğitimini Amerika’da tamamlayan Osman KÜÇÜK, 2000 yılından beri Türkiye’de araştırmacı olarak çalışmaktadır. Danimarka’da araştırıcı olarak ta çalışan Osman KÜÇÜK, halen Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı’nda öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. Osman KÜÇÜK, evli ve 2 çocuk babasıdır.

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

“Yarış Atı ve Genel At Besleme – Beslenme Hastalıkları” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir